اهمیت امنیت غذایی
(به بهانه برگزاری نشست تخصصی امنیت غذایی الزامی برای صلح پایدار)
برخورداري از امنيت غذايي و غذاي سالم و كافي ابتدايي ترين حق از حقوق هر انساني است كه متاسفانه در جهان امروز بسياري از آن بي‌بهره‌اند. با توجه به اينكه بر دامنه اين بحران در دهه‌هاي پيش رو افزوده خواهد شد، مرکز بین المللی توسعه صلح فرهنگ و عقلانیت اقدام به برگزاری نشست تخصصی در این زمینه کرده است. تعريف قرآني امنیت غذایی را اینگونه می توان بیان کرد: «توليد آگاهانه و مدبرانه انواع غذاهاي طيب و حلال در جامعه اسلامي بدون وابستگي به غيرمسلمانان و توزيع عادلانه آن به طوري كه تمام افراد جامعه، دسترسي دائم به غذا داشته و از تأمين آن در آينده نيز مطمئن باشند و از آن بدون اسراف مصرف كنند.»